دسته بندی ها
آخرین دیدگاهها
بایگانیها
دستهها
عسل کنار
تومان589.000 تومان550.000
توجه داشته باشید که عسل کنار در بین عسل ها یک استثنا است و به صورت طبیعی ساکارز بالایی نسبت به استاندارد دارد
خرید عسل کنار اصل
عسل کنار یکی از عسلهای خوش عطر و طعم است که از شهد گلهای درخت کنار، که عموما در مناطق گرمسیری کشور مانند هرمزگان، سیستان بلوچستان، جنوب فارس، خوزستان و بوشهر میروید، به دست میآید
عسل کنار روستایی از مناطق جنوبی کشور و معمولا از استانهای خوزستان(بهبهان) و بوشهر (برازجان) برداشت میشود که از نظر کیفیت بسیار مطلوب و درجه یک به شمار میرود. همچنین نحوهی برداشت این عسل مانند سایر عسلها به صورت خام و در دمایی کمتر از ۴۰ درجه سانتیگراد به منظور حفظ آنزیمها و ویتامینهای و دیگر خواص عسل انجام میشود.
این عسل برخلاف سایر عسلها دارای طبع سرد است و از این جهت برای کسانی که طبع گرمی دارند و معمولا از خوردن عسل خودداری میکنند بسیار مناسب است.
مشخصات عسل کنار
لطفا هنگام خرید عسل کنار به مشخصات زیر توجه کنید.
- رنگ: اگرچه رنگ این عسل بسته به گونه کُنار، منطقه و مدت زمانی که نگهداری شده است متفاوت خواهد بود، اما به طور معمول رنگ آن در ابتدای برداشت روشن و به تدریج تیرهتر تا قهوهای متمایل به سیاه میشود.
- طعم و بو: این عسل شیرینی متوسط روبه بالایی دارد و دارای رایحهای عالی و زیادی است و نسبت به سایر عسلها از طعم بیشتری برخوردار است و مزه کنار کاملا مشهود است. در کل بو و طعم زیادی دارد.
- سرعت رس بستن: میزان گلوکز عسل کنار نسبت به سایر عسلها کم است و همین امر باعث شده است که این عسل جزو عسلهای دیر رس باشد تا جایی که تا دوسال طول میکشد که این عسل شروع به رس بستن یا همان شکرک زدن کند.
- زمان برداشت: زمان برداشت عسل کنار نیز مانند سایر عسلها بسیار وابسته به منطقه برداشت است. اما به طور معمول از اواسط مهرماه تا اواخر آبانماه، زمان برداشت این نوع عسل است.
خواص عسل طبیعی کنار
برخی از خواص عسل کنار به شرح زیر است.
|
|
|
|
|
|
قیمت عسل کنار
قیمت عسل کنار درست مانند تمامی عسلها به فاکتورهای متعددی وابسته است، که از مهمترین آنها برای مصرف کننده نهایی میتوان به کیفیت فاکتورهای آزمایشگاهی و همچنین طعم و مزه آن اشاره کرد.
- کیفیت فاکتورهای آزمایشگاهی: همانطور که در تب برگه آزمایش عسل میتوانید مشاهده کنید. در برگه آزمایش عسل کنار فاکتورهای متعددی مورد سنجش قرار گرفته است که کیفیت آن بر قیمت عسل کنار تاثیر گذار خواهد بود. توجه داشته باشید که ساکارز عسل کنار به طور طبیعی بالاتر از استاندارد است و این یک امر طبیعی است.
- طعم و مزه: طعم و مزه نیز از دیگر پارامترهای تاثیرگذار بر قیمت عسل کنار است. از آنجایی که طعم و مزه برای مصرف کننده نهایی بسیار اهمیت دارد. در نتیجه عسل کنار با طعم و مزه خوب به خاطر تقاضای بالا با قیمت بالاتری در بازار فروش میرود و عسلهای کنار کم مزه معمولا قیمت پایینتری دارند.
منظور از عسل کنار چیست
اگر چه وقتی صحبت از نام گذاری یک عسل میشود، منظور این نیست که عسل ۱۰۰ درصد از شهد یک گیاه تغذیه کرده است. اما در مورد عسل کنار این مورد کمی متفاوت است.
زنبور عسل در حال نوشیدن شهد شکوفه درخت کنار
از آنجایی که زمان گلدهی درخت کنار (مهر و آبان) گیاهان کمی هستند که به گل بشینند، عسل کنار معمولا با درصد خوبی از شکوفههای درخت کنار به دست میآید، در نتیجه نسبت به سایر عسلها عسل تکگلتری محسوب میشود.
خواص دارویی عسل کنار
عسل کنار نسبت به سایر عسلها طبع خنکتری دارد و برای افراد گرم مزاجی که معمولا عسل مصرف نمیکنند گزینهی خوبی است. در زیر به برخی از خواص عسل کنار اشاره خواهیم کرد.
موثر در درمان بیماریهای پوستی
عسل کنار اثر شفا بخشی بر روی پوست داشته و باعث تقویت پوست میشود. از آنجایی که عسلها و به ویژه کنار خاصیت جذب سریعی دارد. ترشحات پوستی را جذب و به بافتهای پوششی غذا میرساند و همچنین چین و چروکهای آن را برطرف میکند.
همچنین بیمارانی که خارش زیادی در سطح پوست خود احساس میکنند و مبتلا به اگزما هستند با استفاده و مالیدن عسل کنار بر روی قسمتهای درگیر بهبود پیدا میکنند.
علاوه بر این استفاده از این عسل میتواند باعث بهبود جای زخمهای قدیمی شود و با پانسمان مداوم و روزانهی جای زخم با این عسل بهبود حاصل خواهد شد.
تقویت قوای جنسی با عسل کنار
یکی از خواص اصلی این عسل که در کشورهای حاشیه خلیج فارس نیز به این ویژگی معروف است تقویت قوای جنسی است. مصرف این عسل همچنین به افزایش قوای جسمانی، رفع ضعف، تقویت بدن و سیستم ایمنی کمک میکند.
علت این امر به طبع سرد این عسل برمیگردد که باعث کاهش حرارت بدن و در نتیجه آن جلوگیری از خروج گرما و انرژی از بدن میشود و قوای جنسی و جسمی را نیرو میبخشد.
سوالات متداول
محصولات مرتبط
-
محصولات غذایی
عسل گون
تومان569.000افزودن به سبد خریداین معنا نیست که زنبور تماما از این گیاه تغذیه کرده است. چون قطعا زنبور هر گیاهی (به جز برخی گیاهان سمی) را که بر سر راه خود ببیند از آن تغذیه میکند. زنبور عسل در حال نوشیدن شهد گیاه گون زمانی که بافت غالب یک منطقه گون باشد، به عسلی که در آن منطقه به دست …
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.